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| Regar feijão e tomates |
Agricultura
semi-biolágica
Poder-se-ia chamar agricultura
biológica, dado que, poucos químicos foram aplicados. Por tal facto, talvez se
possa considerar agricultura semi-biológica.
Por norma não aplico produtos
químicos na minha mini-agricultura. Evito ao máximo esses terríveis pesticidas.
Prefiro colher os produtos menos desenvolvidos mas comê-los com mais segurança.
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| Enxofrar videiras |
A minha agricultura baseia-se
nos seguintes produtos: sementeira de batatas; feijão; couve; nabos; cebolas;
tomates; pepinos; gorjetes; pimentos, mas tudo em pequenas quantidades. Apenas
para consumo interno, para mim e para os meus filhos. Quando sobra dá-se aos vizinhos
às vezes até em permuta.
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| Adicionar legenda |
Faço agricultura como
passatempo, poderei dizer, por prazer, porque faço tudo com calma. Se não fizer
numa hora foço-o em duas, se não fizer num dia faço- o no outro, salvo num caso
ou outro que tenha de concluir o trabalho. Tenho algumas ferramentas mecânicas que
me aliviam no esforço, além da minha mulher que me ajuda bastante nas tarefas. Costumo
dizer que o tempo que ando na agricultura me faz melhor que um bom comprimido.
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| apanhar uvas |
Para acompanhar estes produtos agrícolas, nada
melhor que criar uns coelhos; Galinhas poedeiras; frangos; ou mesmo patos.
Ainda hoje, matei catorze criados nos meus capoeiros que já estão armazenados
na arca frigorífica. Fica tudo mais caro do que se os comprássemos prontos para
comer, mas, frangos, patos ou ovos caseiros não têm comparação possível.
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| Cerejeira c/ cerejas maduras |
No meu quintal, embora
pequeno, mas tenho laranjas; tangerinas; limões; Ameixas; al pêssegos; diospiros;
figos e uvas que ajudam a complementar uma alimentação saudável.
Como são horas do lanche, vou
comer uns figos pingo-mel.
Até sempre.
Soutocico 15/9/2016
José António
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